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ロコタビ

サルマーレとママリーガ | ヤシ在住ケンジさんのおすすめ料理・食べ物

ルーマニアと言えばサルマーレ(ロールキャベツ)どこの家庭でも作る定番の家庭料理です。 ママリーガはコーンの粉末に水を加えながらコトコト鍋で煮込みながら作る蒸しパンのような食べ物で作る人によって全く味が違う料理です。日本は米ですがルーマニアではママリーガが主食です。

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