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夕暮れの海辺でエーゲ海を眺めながら夕食を!!私の好きなギリシャ料理♥

ギリシャの海岸沿いには昔ながらの可愛いタベルナ(レストラン)がたくさんあります。初めての方は、どんなメニューがあるのか、どんなものを頼めば良いか、など気になることがたくさんあると思います。私がオーダーしたギリシャ料理を紹介しますね!店内は木造で、浮き輪が飾ってありユニークです。目の前は、美しい海です。これで、20時半過ぎです。日本と比べると日の長さが本当に長く感じます。毎日見ていてもこの時間の、この夕焼けのグラデーションの美しさに見とれてしまいます。まずは、グリークサラダからスタートします。グリークサラダ、とはギリシャで採れた新鮮な野菜、トマトやピーマン、赤玉ねぎ、きゅうり、オリーブの塩漬けに、ビックリするほどの大きなフェタチーズがのっています。フェタチーズとは、羊や山羊のミルクからとられたチーズでギリシャの代表的なチーズです。パンは日本で言う、おとおしのように出てくることもありますし、タベルナ(レストラン)によって変わります。一番手前のものは、ガーリックソースと表記されていましたが、じゃがいもにたっぷりのニンニクをすりあわせたもので私の好きな料理の一つです。もう、これだけでお腹いっぱいになりそうですね!小魚のフライは、近くでとられた新鮮なお魚をオリーブオイルでカリッと揚げられています。たっぷりレモンをかけるのがギリシャ流。右は、ズッキーニのフライです!ズッキーニがフライされることでとっても甘くなっていました♪こちらのズッキーニフライはころもにしっかりと塩味が効いていてさらに美味しく感じました。デザートにサービスで、スイカを頂きました♪とっても甘く、食後に美味しく頂きました。ギリシャ料理はお肉のイメージが多いかもしれませんが、新鮮な野菜がたくさん採れるギリシャですので野菜好きな方でも、とても楽しめますよ!まだまだご紹介したいギリシャ料理がたくさんありますので、また記事にしていきますね!お店の前には、漁船が!!お店の方もとってもフレンドリーでした♪また行きたいと思います。Rii Minami

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