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オルチャテリア・スビーズ | バレンシア在住テオさんのおすすめスイーツ・お菓子

オルチャータ(horchata)は、バレンシア発祥の伝統的な冷たいドリンクで、チュファというナッツの1種から作られます。甘くて香ばしい味わいが特徴で、夏にぴったり。地元では「farton(ファルトン)」という細長いパンを浸して食べるのが定番スタイルです。バレンシアっ子にとっては懐かしい味でもあり、街のオルチャータ専門店(オルチャテリア)は観光客にも人気です。

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