ミラノ風リゾット、ミラノ風カツレツ | ミラノ在住Milano_freeさんのおすすめ料理・食べ物

国際都市ミラノにはイタリア各地の郷土料理レストランや世界各地のレストランがありますが、 やはり一度はミラノ風リゾットやミラノ風カツレツを味わっておきましょう。 ミラノのおしゃれなブレラ地区のANTICA OSTERIA STENDHAL (アンティカ　オステリア　スタンダール）には ミラノの名物料理、リゾット、カツレツ以外にオッソ・ブーコ（Ossobuco)という仔牛の骨付きスネ肉を煮込んだお料理（リゾットが添えられていることが多いワンプレート）などもいただけます。 メニューの動物たちのイラストも可愛いです。