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トライフル | ロンドン在住Lavenderさんのおすすめスイーツ・お菓子

イギリスでスイーツのことは「Pudding」と言いますが、私の大好きなpuddingはトライフルというものです。 トライフルは、フレッシュフルーツ、クリーム、ゼリー、スポンジケーキなどを器のなかで層状に重ねたもの。フルーツの種類が変わったり、クリームがカスタードか生クリーム(もしくは両方重ねる)、ゼリーのありなしなどのバリエーションはありますが、いずれの場合もフルーツの自然な甘さを活かした軽いデザートで、そこが美味しさのポイントです。 家庭で手作りもできますが、市販でも美味しいものが手に入り、食べきりサイズの小さなパックになったものもありますので、各社のものを食べ比べるのも楽しいものです。 イギリスにお越しの際は是非試してみてください!

トライフル | ロンドン在住Lavenderさんのおすすめスイーツ・お菓子

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