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ロコタビ

チムチュム | バンコク在住バンコちゃんさんのおすすめ料理・食べ物

日本でいう鍋!!!!!イサーン地方の料理です。 可愛らしい壺のような陶器に薄味のスープが入っており、野菜(白菜、空芯菜など)、ハーブ、肉(豚肉、鶏肉など)、きのこ類、海鮮、春雨などを炭火で煮込んで食べます。 魚醤ベースのつけダレ(ナムチム)につけて食べます★

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