度小月 | タイペイ(台北)在住ふうさんのおすすめレストラン・グルメスポット

度小月は、100年以上の歴史を持つ台南発祥の老舗台湾料理店で、特に「担仔麺（タンツーメン）」発祥の店として知られています。おすすめの理由は以下の通りです。 元祖の味を体験できる: 度小月は担仔麺発祥のお店であり、創業以来変わらない伝統の味を守り続けています。他のお店では味わえない、本場の担仔麺を堪能できます。 シンプルながらも奥深い味わい: 小ぶりの丼に入った担仔麺は、エビの出汁が効いたあっさりとしたスープに、特製の肉そぼろとニンニク、パクチーが乗ったシンプルなもの。しかし、それぞれの素材の味が絶妙に絡み合い、後を引く美味しさです。 歴史と文化を感じられる: 老舗ならではの趣のある店内で食事をすることで、台湾の食文化や歴史に触れることができます。店舗によっては、昔ながらの調理風景を見られることもあります。 豊富なメニュー: 担仔麺だけでなく、肉燥飯（ルーローファン）やエビの揚げ物、イカ団子など、他の台湾の定番料理も楽しめます。色々な味を少しずつ試したい方にもおすすめです。 アクセスしやすい店舗: 台北市内にも複数の店舗があり、観光の合間に立ち寄りやすいです。永康街店や忠孝店などがアクセスも良く人気があります。