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カシューナッツ (Điều) | ダナン在住マサキ⭐⭐⭐⭐⭐さんのおすすめスイーツ・お菓子

ベトナムのカシューナッツは、薄い皮が付いたまま売られているものと、皮を取って売られているものがあります。 皮ありのカシューナッツは、値段も安く本来の風味も閉じ込めているため、カシューナッツの味が好きな人にはおすすめです。ただし、皮を剥くのが面倒な人もいるかもしれません。また人に贈る場合は、皮なしの方がおすすめです。 基本的には、皮なしの方が値段は高くなります。皮なしの方が風味や味が劣化しやすくなるため、塩で味付けをしています。

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