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ロコタビ

カムジャタン | プサン(釜山)在住ありーさんのおすすめ料理・食べ物

豚肉の背中の部分をじっくり煮込んだ「カムジャタン」。 「カムジャ」は韓国語でじゃがいもという意味ですが、じゃがいもが入っているわけではなく、お肉の部位が「カムジャ」と呼ばれているのがこの料理の由来です。 ほろほろのお肉と、〆に食べる麺が美味しい鍋料理。ぜひ一度は食べていただきたいです。

カムジャタン | プサン(釜山)在住ありーさんのおすすめ料理・食べ物

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