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バリ島

バリ島でギリシャ料理デビューしてみませんか? ~Warung Souvlaki(ワルン・スブラキ)~

バリ島

世界各国から観光客が訪れる、神々の島バリ島。

観光客のニーズに合わせて、世界各国のお料理が食べられます。

日本ではなかなか専門店が少ないギリシャ料理は、旬の野菜をふんだんに使い、身体に良いオリーブオイルを多用して、地中海ダイエットとしてブームになったこともあるお料理です。

今日は猛牛女子お勧めの、気軽にギリシャ気分が味わえるワルン(食堂)、『Warung Souvlaki(ワルン・スブラキ)』の人気メニューを最新価格付で公開させて頂きますね~~~。

 

ギリシャ料理の代表的な逸品が「ムサカ」

じゃがいもとなすとべシャメルソースを重ねてオーブンでこんがり焼いた「ムサカ」は、ギリシャ風グラタン。

野菜のミンチ肉、べシャメルソースのコンビネーションが絶妙です!

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<「ムサカ」 Rp37,000(約299円)>

 

チキン、ポークの串焼きBBQ、「スブラキ」

ギリシャでは炭火で焼くそうですが、バリ島ではココナッツの殻で焼きます。

サジキと呼ばれる酸っぱいヨーグルトソースをかけて頂くのですが、お肉の油っぽさが中和されて、がっつり食べられる逸品です!

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<「スブラキ・プレート・バビ(ポーク) ピタ・ブレッド&グリークサラダ付き」 Rp52,000(約420円)>

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<「スブラキ・ギガ・バビ(ポーク) フライドポテト&グリークサラダ付き」 Rp44,000(約355円)>

 

ギリシャのサラダと言えば、「グリークサラダ」

バリ島産のフレッシュなトマト、きゅうり、たまねぎ、ピーマンにオリーブ。

フェタチーズがトッピングされていて、満足の一品です!

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<「グリークサラダ」 Rp29,000(約234円)>

 

合い挽き肉を多用するのも、ギリシャ料理の特徴。

お子様から大人までの幅広い年齢層に人気なのが、ギリシャ番ミートボール。

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<「ケフテス・ズッキーニ(ズッキーニ・ボール)」 Rp23,000(約186円)>

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<「ケフテス・サピ(ビーフミンチボール)」 Rp30,000(約242円)>

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<「スズカーキャ(ビーフミートボールのトマトソース煮込み) マッシュドポテト付き」 Rp37,000(約299円)>

 

肉塊が食べたい時は、ポーク!!!

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<「ポークチョップ マッシュドポテト&グリークサラダ付き」 Rp46,000(約372円)>

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<「ティガニア(ポークのワイン煮)> Rp52,000(約420円)>

 

『Warung Souvlaki(ワルン・スブラキ)』は店頭まで車で行くことが出来ない場所にも関わらず、連日連夜欧米人ゲストで大満員です。

ギリシャ人オーナー夫妻が毎日お店に出て味をチェックしているので、本格派のお味がキープされていますよ。

バリ島でローカルフード食べに飽きてきたら、日本ではなかなか食べる機会のないギリシャ料理をチョバ(試す)されるのも良いと思います~♪

注意:上記の価格は2016年7月22日現在のものです。

 

Warung Souvlaki(ワルン・スブラキ)

住所 G.Poppiese2, Legian, Kuta
電話番号 081-353-001-509
営業時間 8:00AM~23:00PM
定休日

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