台南　文章牛肉湯 | タカオ(高雄)在住pinchuanさんのおすすめ観光スポット

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台南　文章牛肉湯 | タカオ(高雄)在住pinchuanさんのおすすめ観光スポット

台南市は、牛肉湯を朝食としてよく食べます。その理由は、台南の善化にある屠殺場から早朝、新鮮な牛肉が出荷されるのですが、現地ではそれを冷凍して翌日に保存することなく、その日のうちに食することが習慣となっています。特に出荷されたばかりの一番新鮮な牛肉を朝食として食べるのが、一番おいしいと考えられているのです。その牛肉湯を出すお店は台南にたくさんありますが、中でもこの文章牛肉湯店は特に人気があります。

AREA: 台湾
CATEGORY: 観光 > 観光
KEYWORDS: タカオ(高雄), 観光スポット

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