オリーブオイルとバルサミコ酢 | ブエノスアイレス在住マサさんのおすすめお土産

ワインやアルファホールなどはアルゼンチン土産の定番ですが、個人的におすすめなのが「ファミリア・ズッカルディ（Familia Zuccardi）」のエクストラバージン・オリーブオイルと、「アチェタイア・ミジャン（Acetaia Millan）」が造るバルサミコ酢です。 「ファミリア・ズッカルディ」のエクストラバージン・オリーブオイル『アラウコ』は2025年「オリーブ・ジャパン」の金賞を受賞しています。日本でも輸入品の購入が可能ですが、アルゼンチンでは半額で購入できます。特にアルゼンチンの固有種であるアラウコは、ステーキやグリル料理などとの相性が抜群です。 「ミジャン」は本場モデナのバルサミコ酢協会から正式認定されている数少ない一社で、伝統的なモデナ式バルサミコ酢は2027年に15年熟成が登場する予定です。とはいえ一年以上熟成された良質なバルサミコ酢（写真）もかなり安く購入可能ですので、お土産におすすめです。