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ロコタビ

バグラヴァ | ジッダ在住カマルさんのおすすめスイーツ・お菓子

サウジアラビアに限らず、中東の国、トルコ、シリア、レバノン、ヨルダン、アルジェリア、チュニジアなどでも有名なスイーツです。パイ生地風な衣の中に、ナッツ類のアーモンド、ピスタチオ、カシューナッツなどの細かく刻んだものがぎっしり詰まっていて、シロップで味付けしてあるあまーいナッツのお菓子です。

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