【シドニー最大のベトナム人街カブラマッタ】隠れ家的飲茶レストラン・Fourtune8 Chinese Restaurant

シドニー市内、セントラル駅から電車で40分ほどのCabramatta。ベトナムからの移民が多く移り住み、シドニーでも独特な雰囲気を持った街です。
Cabramatta駅を降りて徒歩3分、街のランドマークでもあるFreedom Plazaが見えてきます。「ハーモニー」と「多国籍文化」を象徴したこの広場では現地の人たちがのんびりとくつろいでいる姿が見られます。

Freedom Plaza入口

Freedom Plazaを抜けると、Cabramattaのメインストリート、Jonh Streetに出ます。東南アジア独特の混沌とした商店街。歩いているだけでワクワクします。

ベトナムのサンドイッチ、バインミーのお店は街のあちこちに。サトウキビのジュースと一緒に小腹を満たせます。

ごちゃっとした雑貨屋、洋品店も宝探しのようでおもしろい。

カラフルなベトナムのスイーツたち。

アジアの食材店も多く、店内にはアジア各国の調味料やインスタントラーメン、お菓子などが売っています。

Furtune8 Chinese Restaurant

街中にはたくさんのベトナム料理のレストランやカフェがありますが、今回はCabramattaでおいしくて安いとローカルの人々が足しげく通う飲茶レストラン【Furtune8 Chinese Restaurant】を紹介したいと思います。

標準的な飲茶レストランに比べると華やかさや豪華さに欠ける店内ですが、おいしい飲茶を求めてお昼過ぎには連日行列の人気店です。

それでは、お勧めのメニューを紹介します。どれも出来立てアツアツでとてもおいしいですよ。

Dim Sim (しゅうまい）

Chive and Prawn Dumplings (ネギと海老の餃子）

Rice Cake (キューブ型のお餅を甘辛く味付けし、玉子でとじた料理）

Prawn Rice Noodle (幅広のライスヌードルで海老を包んだ料理）

Mushroom and Prawn Balls (シイタケに海老のすり身をのせた料理）

Chicken Feet (鶏の足）

注文はメニューから選ぶこともできますし、店員さんが運んでいる出来上がったお料理直接選ぶこともできます。

Freedom Plaza

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