アンテケラの職人のお菓子のお店がグラナダにオープン

いつの間にか新しい店ができていたので、ちょっと寄ってみました。

職人の作ったお菓子というのが目をひきました。

お店の名前は、La Antequerana アンテケラ(グラナダの隣町)の人という意味です。

アンテケラは、古代の壁画があったり、考古学的にたくさんの遺跡が点在しているところで、一度は見に行ってみたいと思っている場所です。

お店の人に聞いたら、10月末にオープンしたばかりだそうです。

そこで、アンテケラ名物のお菓子はどれかと聞いたら、アーモンド粉がたっぷり入った生菓子(右)とメレンゲと生クリームたっぷりの生菓子(左)を教えてくれました。

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ちなみに、聖人の骨という生菓子とグラナダ名物のピオノノも売ってました。

他にもいろいろな職人のお菓子がたくさん売られていました。

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そして、ポルボローン、マンテカードなどの定番のお菓子も種類が豊富にありました。

クリスマスに食べられるお菓子でもあります。

グラム単位で売っているので、全種類一つづつから買えるのがうれしいですね。

金額は1kgの値段が提示されています。

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ポルボローンは、スペインのアーモンドで作ったクッキー。ここには、ピスタチオで作ったものもありました。

そして、マンテカードは、ラードがたっぷり入ったさくさくしっとりしたお菓子です。

動物性脂肪の代わりに、オリーブオイルを使ったものもあります。

お土産用に、詰め合わせもあります。箱入り、缶入り、それぞれ素敵な絵が描かれています。

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中にも、1種類ずつたくさんいろいろなお菓子が入っています。

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お店情報

住所   C/ Salamanca, 19 18001 Granada
電話番号   678 846 066
営業時間  10時~21時
定休日  なし

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Kimi

Kimiスペイン在住、フリーランス翻訳者

投稿者プロフィール

グラナダへスペイン語留学に来て、そのまま居ついてしまいました。 
グラナダの季節のお祭りや食べ物、グラナダならではの面白い情報を綴っています。
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