ルースクリス　ステーキと、その他お勧めレストラン。 | ロサンゼルス在住伊藤LAさんのおすすめ料理・食べ物

お勧めステーキレストラン 1. Lawry's The Prime Rib（ロウリーズ・ザ・プライムリブ） * 唯一無二の体験: ロウリーズは、クラシックなアメリカン・プライムリブ・ダイニングの代名詞です。彼らの特徴は、完璧にローストされたとろけるようなプライムリブを、お客様のご希望のカットと焼き加減でテーブルサイドでカービングしてくれる、その堂々たるサービスです。 2. Ruth's Chris Steak House（ルースクリス・ステーキハウス） * 音を立てる完璧さ: ルースクリスは、1800度のブロイラーで完璧に焼き上げられ、500度の熱い皿でジュージューと音を立てながら提供されるUSDAプライムステーキで有名です。この独特の調理法により、一口ごとに驚くほど柔らかくジューシーで、風味豊かな味わいが楽しめます。 3. Mastro's Steakhouse（マストロズ・ステーキハウス） * 豪華で活気のある雰囲気: マストロズは、活気に満ちた、高級で華やかなダイニング体験を提供します。上質な食事と並行して、活気ある雰囲気を重視するクライアント様に最適です。 * 上質なカットとシーフード: プライムステーキに加え、マストロズは素晴らしいシーフードタワーと、有名なマストロズ・ウォーム・バターケーキのような贅沢なサイドディッシュでも称賛されています。 4. Fogo de Chão（フォゴ・デ・チャオ - ブラジリアンステーキハウス、シュラスカリア） 特にメインのビバリーヒルズ店、又は2025年に新規オープンサンタモニカ店がお勧め。 * インタラクティブなダイニングの冒険: フォゴ・デ・チャオは、ユニークな食べ放題のブラジリアン・シュラスカリア体験を提供します。パサドール（肉を切り分ける人）がダイニングルームを巡り、多様な肉のセレクション牛肉、ラム肉、豚肉、鶏肉など、多種多様なカットを伝統的な南ブラジルスタイルで調理されたものを心ゆくまで味わうことが出来ます。 グルメマーケットテーブル: 継続的な肉のサービスに加え、フォゴ・デ・チャオには、新鮮なサラダ、職人技のチーズ、熟成肉、その他のブラジル風サイドディッシュが並ぶ素晴らしいグルメマーケットテーブルがあり、ベジタリアンの方でも一緒に楽しむ事が可能です。 中華料理 1 Din Tai Fung（鼎泰豊 - ディンタイフォン） * 世界が認める小籠包: ディンタイフォンは、その**絶妙な台湾式小籠包（スープダンプリング）**で世界的に有名です。一つ一つ手作業で丁寧に作られた小籠包は、薄い皮の中に熱々のスープとジューシーな肉餡が閉じ込められています。 * 繊細な職人技: 小籠包だけでなく、他の点心や料理も高い精度と品質にこだわり、繊細な職人技によって作られています。 イタリアン 1. Angelini Osteria（アンジェリーナ・オステリア） * 本格的な素朴なイタリアン: アンジェリーナ・オステリアは、本場イタリアの素朴で伝統的な料理を提供することで高く評価されています。しばしば著名なシェフが手掛けており、素材の味を最大限に活かした一皿が楽しめます * パスタ、ピザは勿論、全て繊細で日本人のこのテイストになっています。セレブリティーも多数訪れている有名店の一つです。 カフェ 1. Urth Caffé（アース・カフェ） * オーガニックとヘルシー志向: アース・カフェは、オーガニックコーヒーや上質な紅茶、そして健康的でナチュラルな食材にこだわった幅広いメニューで知られています。ベジタリアンやヴィーガン向けのオプションも豊富です。 * 活気ある雰囲気とテラス席: 活気に満ちた心地よい雰囲気と、開放的な屋外テラス席が人気です。ロサンゼルスらしいカジュアルでおしゃれな空間で、リラックスしたミーティングや休憩に適しています。 * 幅広いメニュー: 食事、デザート、ドリンクと全てにおいて充実したメニューがあり、ブランチから軽いランチ、午後のコーヒーブレイクまで、様々なシーンで利用できます。 2. Kings Road Cafe（キングス・ロード・カフェ） * L.A.の定番カフェ: キングス・ロード・カフェは、L.A.のクラシックで地元に愛されるカフェです。その変わらない高品質のコーヒーと朝食・ランチメニューで定評があります。 * カジュアルで賑やかな雰囲気: カジュアルで活気のある雰囲気が特徴で、地元の人々で賑わっています。気取らない環境で、リラックスした打ち合わせや、L.A.の日常を感じたいクライアント様にぴったりです。 シグネチャーでアワードを獲得したピザがお勧めです。それとステーキサラダのコンボが絶品です。 コーヒーショップ 1. Alfred Coffee（アルフレッド・コーヒー） * スタイリッシュでトレンド感満載: アルフレッド・コーヒーは、非常にスタイリッシュでトレンドに敏感なデザインが特徴で、InstagramなどのSNSでも人気です。その強力なブランドイメージと「But First, Coffee」という有名なスローガンで知られています。 有名なStumptown Coffee Roasters（スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ）と提携しています。スタンプタウンは、その高品質なアラビカ豆と丁寧な焙煎で知られており、アルフレッドでは常に安定して素晴らしい一杯のコーヒーが提供されています。 2. Verve Coffee Roasters（ヴァーヴ・コーヒー・ロースターズ） * 職人的なこだわり: ヴァーヴ・コーヒー・ロースターズは、高品質で倫理的に調達された豆を、専門的な技術で焙煎することに重点を置いています。コーヒーの産地や製造工程に深いこだわりを持っています。 * ミニマリストなアート空間: よりミニマリストでアーティスティックな雰囲気が特徴です。コーヒーそのものに集中できるような、落ち着いた洗練された空間を提供します。 自らが焙煎業者です。彼らは「Farmlevel（ファームレベル）」という独自の取り組みを通じて、世界中の農園から高品質なアラビカ豆を直接、細心の注意を払って調達しています。