塩あじ鳥のサラダ | タイペイ(台北)在住うゆさんのおすすめ料理・食べ物

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トラベロコ
台湾の夜市には必ずある「鹽水雞」! さっぱりとしてごま油がほのかに香る鶏肉サラダ。 ビールのおともにとても合います。 塩味のついた蒸し鶏と好きな野菜をニンニクとごま油であえてくれます。 メニューに 『鶏(胸OR腿)+ 小菜×3』   記載されていたら、 胸か腿 と 三種類の野菜を自分で選びます。 そして、辛くするか辛くしないか ネギやニンニクが大丈夫か 聞かれるので、 お好みを伝えたら、店員さんがその場で肉と野菜を切ってくれます。 大体100元から120元くらいなので、機会があればぜひ食べてみてください。 > >
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