バリ島のお土産に!『ローカルっ子が大好きなクルプック』

代表的なインドネシア飯「ナシゴレン(焼き飯)」や「ミーゴレン(焼きそば)」、レストランで食べると、揚げせんべいトッピングされていることが多いです。

この揚げせんべいは『クルプック』と言って、インドネシア飯の盛り付けに、またおやつとしてローカルっ子に欠かすことが出来ない物なんです!

ローカルワルン(食堂)に行くと、テーブルの上にはクルプックの小袋が置かれていて、ゲストがつまめるようになっています。

食べた分だけお支払いで、お料理が出て来るのを待つ間にポリポリと~。

 

バリ島のスーパーマーケットでは、この揚げせんべいが色々なサイズで売られています。

が、時間が経つと湿気てしまうのが難点・・・。

お土産として持ち帰りたい場合は、揚げる前のクルプックをどうぞ。

170度に熱したオイルで揚げるだけで簡単に作れて、お子様のおやつに、ビールのおつまみに大活躍します!!!

 

クルプックは海老味、魚味、野菜のみと色々な種類があります。

圧倒的な人気なのが海老味。

香ばしい海老の風味に程よい塩加減で、止められない、止まらない美味しさです~。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2

「FINNA Nusantara クルプック・ウダン」 380g: セミニャックのビンタン・スーパーマーケットで Rp28,900(約231円)

 

ご自宅で大量に作られて、楽しかったバリ島を思い出しながらポリポリされてみませんか?

 

 

保存

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someone
tt=バリ島のお土産に!『ローカルっ子が大好きなクルプック』@@@ ad=@@@ ll=:@@@ ct=11@@@ cr=%e3%83%90%e3%83%aa%e5%b3%b6@@@ ig=https://www.tripuuu.com/wp-content/uploads/2016/10/P3085604.jpg@@@ tl=@@@ ul=https://www.tripuuu.com/?p=13635
tt=バリ島のお土産に!『ローカルっ子が大好きなクルプック』@@@ ig=https://www.tripuuu.com/wp-content/uploads/2016/10/P3085604.jpg@@@ ul=https://www.tripuuu.com/?p=13635
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
猛牛女子マミ

猛牛女子マミバリ島在住

投稿者プロフィール

バリ島在住18年のパーソナルコーディネーター、猛牛女子マミです。
バリ島の湯気の立つ、生の美味しく楽しい情報をお届け致します♪
ブログ

この著者の最新の記事

関連記事

ピックアップ記事

  1. 『ハワイでパーティ!』なら、有吉の夏休み2018でも紹介された、TR ファイヤーグリルの結婚式の二次…
  2. こんにちは!海外ブロガーのまぃまぃです。 ロンドンに来たらぜひとも行っていただきたいお勧めのパ…
  3. 本当は秘密にしたい、ハワイ・ホノルルの大人の隠れ家バー6店をご紹介! ここ数年のハワイは、ホテ…
  4. ハワイのホテルはプールで決める!というプール重視派のあなたに、今回はワイキキにあるホテルのプールをジ…
  5. こんにちは!ライターのYOKOです。 本日は前回に引き続きメルボルン郊外のワイナリー「ヤラバレ…

編集者のおすすめ

  1. ワイキキ中心地にそびえるロイヤルハワイアンセンターB館3階にリニューアルオープンした『道楽寿司』 …
  2. ワイキキのワイキキ・サンド・ビラホテル内の話題スパ『ラ・ベラ・ワインバー&スパ』 お店の名前の…
  3. ハワイの人気イタリアン『アペティート・クラフト&ワインバー』は、昨年オープンしたばかりにも関わらず2…
  4. ハワイの高級スパ、アバサ・スパの姉妹店でシェラトンワイキキ内にある『スパ・カカラ』の魅力、行き方など…
  5. 『ハワイでパーティ!』なら、有吉の夏休み2018でも紹介された、TR ファイヤーグリルの結婚式の二次…

人気の観光スポット

  1. シドニーのランドマークとして一番に思いつくのがオペラハウス!ハーバーブリッジとともにシドニーを訪れる…
  2. オーストラリアと聞くと「いつも暖かくて晴れている」というイメージを抱人が多いようです。ですが、秋から…
  3. 台湾に来たらまず訪れたいのが『中正紀念堂』 台湾、中国の歴史に興味がある方もない方も日本にはない壮…

話題の記事

  1. ワード・カカアコエリアの新スポット「オハナ・ハレ・マーケットプレイス」内にある、ハワイの天然素材を使…
  2. 昨年秋にアラモアナセンター3Fにオープンしたばかりの『アロハコンフェクショナリー』 インスタ映えの…
  3. ハワイの「ルアウ」ってご存知ですか? ルアウとはハワイ語で『宴』を意味しておりハワイの伝統的なショ…
  4. 今年もハワイで12月9日(日)に開催されるホノルルマラソン。このマラソンに参加する方必見のオススメマ…
  5. ハワイのグルメなローカルが絶賛する『フォルマジオ・ワインバー』 ホノルルのマーケットシティにあ…
  6. ワイキキのど真ん中、ロイヤルハワイアンセンターB館3階に日本でも大人気のおうどん屋さん『つるとんたん…
  7. ハワイのアラモアナセンター内にある高級デパート、ニーマン・マーカスの直営レストラン『マリポサ/Mar…
  8. アラモアナセンターは誰もが滞在中に一回は訪れる場所!広大な敷地にたくさんのお店が入っていて、見所満載…
  9. 熱々の鉄板ででてくる焼きたて餃子が自慢の『餃子の王将』 ちょい飲み使いや、飲んだ後の〆に立ち寄…
  10. 昨年9月にアラモアナから「マッカリーショッピングセンター」に移転オープンしました焼鳥処『カープ鳥』 …

アンケート

海外旅行の頻度は?

結果を表示する

読み込み中 ... 読み込み中 ...

海外安全情報_外務省

RSS Feed Widget

話題の記事

記事の提供元メディア一覧
ページ上部へ戻る