芸能人もお忍びで足繁く通う!『今すぐ駆け込みたくなるハワイの焼肉店3店』

楽しいハワイ滞在。遊んで歩き回った1日の終わりにはガツンと肉を食べたくなりますよね。
さぁ、そこでいったいどこへ行ったらこの欲求を十二分に満たしてくれるの?ということで、肉ラバーの皆さんのために、ハワイが誇る人気焼肉店を3店ご紹介致します。

まず1店目がこちら!
テレビや雑誌で多く取り上げられ、芸能人のファンが多いことで有名な

大阪焼肉・ホルモン ふたご

ハワイ店でもお忍びで多くの芸能人が極上肉を求めて来店されています。

大阪焼肉・ホルモン ふたご

今回はアシスタント・マネージャーの姜さんに、ふたごの中でもこれはオススメ!というメニューについてガッツリ聞いてきましたよ~!

マネージャーの姜氏
マネージャーの姜氏

まずはみんな大好きハラミ!

ふたごには、
・特選厚切りハラミステーキ
・ネギハラミステーキ(塩あじでさっぱり)
・上ハラミと3種類あります。
こちらは特選厚切りハラミステーキ!

ハラミ

カンさんによると、ハラミは厚い部分に霜降りが入って、柔らかさジューシーさがあふれる部位なのだそう。

「ふたごでは、ハラミの中でも特に厚くて高級な部分を特製厚切りハラミステーキとして提供しています!おススメです!」
お肉のことを知り尽くしたプロが選ぶハラミ!間違いなしです!

お次はこれも外せない、タン!

タン

タンは白い部分が多ければ多いほど舌の根元に近く、柔らかいのだそう。
ふたごの特製厚切りタン塩は1本の中でもあまり量の取れない根元の部分を使っているから、厚切りでも柔らか~なのです。心ゆくまでタン塩の世界に浸れます。

そして、ハワイではなかなか食べられないホルモン系もふたごさんでは絶品です。
肉の美味しさを最大限に引き出すためのふたご流のひと手間、ふた手間がすごいんです!

例えばホルモン系代表格
通称「てっちゃん」

普通のお店の下準備は冷凍されていたものを解凍し、ソースを絡めて終了。となるところ、ふたごさんでは一旦熱湯でもどした後、再度冷やし、さらに皮の部分に切れ目を入れ、縮みにくく、旨みを逃しにくいようにしてからソースに漬け込むというこだわりぶり!!

ミノに至ってはこれまたすごい!!

よく、ミノが苦手な人の理由の一つに「固いから」という意見があげられますが、これはスジ切りが浅いからだと語る姜さん。
そこでふたごさんでは、裏と表で違うミノのスジ両面に、格子状にギリギリまで深く刃を入れスジ切りすることで、柔らかで食べやすいミノを実現しているんです。

ミノ

やはりこの手間暇かけた下ごしらえが世界に愛される焼肉店の美味しさの秘訣なんですね。

 

さて、メニュー表を見て気がつきました。トングのマーク』

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姜さん、これは何のマークなんですか?

「GRILL CONCIERGEのマークです。最高の状態でお肉を食べてもらうために、研修に合格したスタッフが、テーブルまでお肉を焼くお手伝いに伺います。」

なんて手厚いサービスでしょう!
ロース・ヒレなど赤みが強いものは火を通しすぎると硬くなってしまいがち。ここは焼きのプロに任せて、最高の状態で美味しく食べることに専念しましょう!

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さて、ここでふたごさんの一番人気メニューをご紹介致します。
ふたごさんといえばこちら!

名物黒毛和牛のはみ出るカルビ!!

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特注のカットを施され、日本から送られてくる肉塊は、ハワイ店でスライス。
カブリ・リブマキ・リブ芯・ゲタという4つの部位が含まれており、部位ごとに全く違った味、食感を楽しめると大人気!
全国のふたごで累計88.000食もの売り上げを叩き出している名物商品です。(要予約)

続いて全世界のふたごファン必見。
ハワイ店ならではで楽しめるメニューもしっかり聞いてきました♡

ユッケ

ユッケ

日本ではもう食べれないユッケも、ハワイなら食べれます♡

肉うに

肉うに

和牛の大トロ炙り握り

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トロずしは片面炙り!少しだけ炙ると甘みが増すそうです。

さて、ちょっと肉語りからは脱線しますが、あと少しだけ足したい。
なにかで〆たい。そんなアナタにオススメなのが盛岡冷麺。

麺は日本から直送!
スープは8種の具材を8時間、その後1日冷やし、さらにこした秘伝のスープ。
こうした過程をふんだスープは和風でさっぱり!!

盛岡冷麺

是非お肉とともに食べていただきたい一品です。

ふたごさんの営業時間は17:00から。
お得なハッピーアワーは夜の10:30からでクローズは深夜2;00です。(L.O 1:00)

芸能人も頻繁に訪れる大人気店。
気づけば隣の席にあの人が、なんてこともしばしば。予約をしておいたら安心です。
日本語OKの無料ご予約も是非ご利用くださいね。

大阪焼肉・ホルモン ふたご

住所 949 Kapahulu Ave.
行き方 マラサダ店「レナーズ」のすぐそば
電話番号 808-734-3956
営業時間 17:00〜深夜2:00(L.O. 深夜1:00)
定休日 無休

 

 

つづいてのお店はこちら

ボドナムチブ

ボドナムチブ

1977年創業以来、肉のスペシャリストが厳選した最高級肉とこだわりぬかれた自家製調味料を使用し、伝統の味を38年以上守り続けている名店です。

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韓国の人気誌にて牛肉部門第一位に選ばれるほどの実力を誇り、お忍びで訪れる有名人も多数。
食べた人だけが分かる本物の味を是非一度ご堪能ください。

ボドナムチブ

住所 871 kapiolani Blvd.
行き方 カピオラニ通り・ワード通り交差点そば
電話番号 808-593-8822
営業時間 11:-00 – 22:00
定休日 無休

 

 

最後、3軒目のおすすめはこちら

スラ ハワイ

スラ ハワイ

アラモアナの行列店、「焼肉678」が「スラ ハワイ」としてリニューアルオープン!
678のメニューラインナップ、サービス、お肉のクオリティの真髄は残しつつ、さらにグレードアップしました。

お店は、お昼の 11時から夜中の1時までオープン。特に夜は連日行列ができる人気店です。

芸能人もお忍びで足繁く通う!今すぐ駆け込みたくなるハワイの焼肉店3店

行けば納得。無料でついてくるサイドメニュー
(蒸し卵、コーン、レタス、キムチ、マカロニサラダ等)
は食べ放題で、その上お肉のコストパフォーマンスが素晴らしい!

席数も100席あるので、ご家族、友達、社員旅行等でも頼れるお店です。

スラ ハワイ

住所 1726 Kapiolani Blvd. Honolulu.HI
行き方 コンベンションセンター近く
電話番号 808-941-6678
営業時間 11:00am-翌1:00am
定休日 無休

 

いかがでしたでしょうか?
肉食男・女子なら是非とも押さえていただきたいハワイの焼肉店3店でした♡

 

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