今から旬!『グラナダでしか食べられない謎のフルーツ』

グラナダに来て、はじめて目にしたフルーツ。イゴチュンボ。

「コレ何?」と思いました。

サボテンの実です。 グラナダのあちこちで見かけますが、素手で触ったら危険です。

目に見えないほど、すごく細い棘がいっぱい生えていて、手に刺さるとなかなか取れません。

八百屋さんで売っているのは、洗って棘をほとんど取り除いていますが、少し残っていることもあります。

それで、手袋をして、フルーツの皮をむいてから、手で食べます。

甘くてさっぱりしていて美味しいです。中に種も入っていますから、種は食べないように。種ごと食べる人もいますが。

2,3日しか持たないので、買った日か次の日に食べないと腐ってしまいます。

今から9月初めまでしか食べられません。

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それから、今旬のフルーツ、イチジクもたくさんなっています。

乾燥イチジクは、いつも食べられますが、生イチジクは今だけです。

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Kimi

Kimiスペイン在住、フリーランス翻訳者

投稿者プロフィール

グラナダへスペイン語留学に来て、そのまま居ついてしまいました。 
グラナダの季節のお祭りや食べ物、グラナダならではの面白い情報を綴っています。
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