七面鳥ご飯 | カギ(嘉義)在住フォルモサ8さんのおすすめ料理・食べ物

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七面鳥ご飯 | カギ(嘉義)在住フォルモサ8さんのおすすめ料理・食べ物

嘉義と言えばこの素朴なご飯が有名です。鶏肉とありますが、実際は七面鳥の肉です。くせがなく小ぶりの茶碗なら2杯でもいけます。ちょっと鶏飯（けいはん）に似ているのかもしれませんが、嘉義のは必ず黄色いタクアン（タクアンという言葉は昔から残っていて通じる）が付け合わせになっています。嘉義に来るチャンスがあったら是非お試しあれ！

AREA: 台湾
CATEGORY: 食事 > 食事
KEYWORDS: カギ(嘉義), 料理・食べ物

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