バリ島でギリシャ料理デビューしてみませんか？　～Warung Souvlaki（ワルン・スブラキ）～

世界各国から観光客が訪れる、神々の島バリ島。

観光客のニーズに合わせて、世界各国のお料理が食べられます。

日本ではなかなか専門店が少ないギリシャ料理は、旬の野菜をふんだんに使い、身体に良いオリーブオイルを多用して、地中海ダイエットとしてブームになったこともあるお料理です。

今日は猛牛女子お勧めの、気軽にギリシャ気分が味わえるワルン（食堂）、『Warung Souvlaki（ワルン・スブラキ）』の人気メニューを最新価格付で公開させて頂きますね～～～。

ギリシャ料理の代表的な逸品が「ムサカ」

じゃがいもとなすとべシャメルソースを重ねてオーブンでこんがり焼いた「ムサカ」は、ギリシャ風グラタン。

野菜のミンチ肉、べシャメルソースのコンビネーションが絶妙です！

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＜「ムサカ」　Rp37,000（約２９９円）＞

チキン、ポークの串焼きＢＢＱ、「スブラキ」

ギリシャでは炭火で焼くそうですが、バリ島ではココナッツの殻で焼きます。

サジキと呼ばれる酸っぱいヨーグルトソースをかけて頂くのですが、お肉の油っぽさが中和されて、がっつり食べられる逸品です！

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＜「スブラキ・プレート・バビ（ポーク）　ピタ・ブレッド＆グリークサラダ付き」　Rp52,000（約４２０円）＞

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＜「スブラキ・ギガ・バビ（ポーク）　フライドポテト＆グリークサラダ付き」　Rp44,000（約３５５円）＞

ギリシャのサラダと言えば、「グリークサラダ」

バリ島産のフレッシュなトマト、きゅうり、たまねぎ、ピーマンにオリーブ。

フェタチーズがトッピングされていて、満足の一品です！

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＜「グリークサラダ」　Rp29,000（約２３４円）＞

合い挽き肉を多用するのも、ギリシャ料理の特徴。

お子様から大人までの幅広い年齢層に人気なのが、ギリシャ番ミートボール。

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＜「ケフテス・ズッキーニ（ズッキーニ・ボール）」　Rp23,000（約１８６円）＞

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＜「ケフテス・サピ（ビーフミンチボール）」　Rp30,000（約２４２円）＞

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＜「スズカーキャ（ビーフミートボールのトマトソース煮込み）　マッシュドポテト付き」　Rp37,000（約２９９円）＞

肉塊が食べたい時は、ポーク！！！

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＜「ポークチョップ　マッシュドポテト＆グリークサラダ付き」　Rp46,000（約３７２円）＞

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＜「ティガニア（ポークのワイン煮）＞　Rp52,000（約４２０円）＞

『Warung Souvlaki（ワルン・スブラキ）』は店頭まで車で行くことが出来ない場所にも関わらず、連日連夜欧米人ゲストで大満員です。

ギリシャ人オーナー夫妻が毎日お店に出て味をチェックしているので、本格派のお味がキープされていますよ。

バリ島でローカルフード食べに飽きてきたら、日本ではなかなか食べる機会のないギリシャ料理をチョバ（試す）されるのも良いと思います～♪

注意：上記の価格は２０１６年７月２２日現在のものです。

Warung Souvlaki（ワルン・スブラキ）

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